पंजाब में डेयरी क्रांति की अगुवाई कर रहा वेरका — मजबूत नेतृत्व और नई पहलों से प्रगति

मोहाली/दलजीत अज्नोहा 

पंजाब के डेयरी क्षेत्र में लगातार शानदार प्रगति दर्ज की जा रही है, जिसमें मिल्कफेड पंजाब और उसका प्रमुख ब्रांड वेरका अहम भूमिका निभा रहे हैं। मुख्यमंत्री भगवंत मान के नेतृत्व में, साथ ही बाला जी जोशी आई ए एस और राहुल गुप्ता आई ए एस के मार्गदर्शन में, संस्था अपने कार्यों का विस्तार करते हुए आधुनिकीकरण की दिशा में बड़े कदम उठा रही है।

इस तेज़ी से हो रही प्रगति के बीच, वरिष्ठ पत्रकार और समाजसेवी संजीव कुमार ने वेरका मिल्क प्लांट मोहाली के जनरल मैनेजर विक्रमजीत सिंह माहल से विशेष बातचीत की। बातचीत के दौरान महल ने बताया कि वेरका ने खुद को उच्च गुणवत्ता वाले दूध और डेयरी उत्पादों के भरोसेमंद नाम के रूप में स्थापित किया है। उन्होंने कहा कि मोहाली प्लांट में विस्तार का कार्य तेज़ी से जारी है, जिसका उद्देश्य बढ़ती मांग को पूरा करना है।

बातचीत के दौरान संजीव कुमार ने मिल्कफेड की किसान-केंद्रित पहलों की सराहना की। उन्होंने कहा कि ये प्रयास न केवल वेरका के ब्रांड मूल्य को मजबूत कर रहे हैं, बल्कि पंजाब के डेयरी किसानों के लिए बेहतर आय और स्थिरता भी सुनिश्चित कर रहे हैं।

महल ने आगे जानकारी दी कि वेरका जल्द ही फ्रोजन पनीर लॉन्च करने जा रहा है, जो उत्पादों में विविधता लाने और वैश्विक प्रतिस्पर्धा में मजबूती की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम होगा। कुल मिलाकर, ये विकास वेरका को भारत के डेयरी क्षेत्र में अग्रणी शक्ति के रूप में स्थापित कर रहे हैं, साथ ही किसानों को सशक्त बनाने के अपने मिशन को भी आगे बढ़ा रहे हैं।